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《「はちす」の音変化》スイレン科の水生の多年草。根茎は節が多く、晩秋に末端部が肥厚し、蓮根(れんこん)といい、食用。葉は円形で長い柄をもち水上に出る。

夏、水上に花茎を伸ばし、紅・淡紅・白色などの大きな花を開く。花のあと、花托(かたく)が肥大して逆円錐状になり、ハチの巣のような穴の中に種子ができ、食用。

インドの原産で、古く中国から渡来し、池・沼などに栽培される。蓮華(れんげ)。《季 花＝夏 実＝秋》「夜の―に婚礼の部屋を開けはなつ／誓子」